Los bioplásticos se refieren a la familia de materiales plásticos que son de base biológica o biodegradables o tienen propiedades de ambos.
1. De base biológica: significa que el material se deriva (en parte) de biomasa o de plantas, es decir, que son fuentes renovables.
La biomasa para plásticos suele provenir de maíz, caña de azúcar o celulosa. Por lo tanto, no se basa en combustibles fósiles, por lo que también se le denomina material verde.
2.Biodegradable: Los microorganismos del medio ambiente son capaces de convertir materiales biodegradables en sustancias naturales como agua, CO2 y compost sin aditivos en un tiempo determinado y en un lugar determinado.